8月コ~ス試作試食会☆

7月も中旬から後半の19日、夏の土用入りになり毎日暑い日が続きますね。
暑い日にはよーく冷えた冷酒白ワインスパークリングワインを求めて沢山のお客様に来店して頂き今週も絶好調のひとはしです。そんな中、次月(8月)の宴会コースの試作試食会をおこないました。
夏の食材、オクラ、枝豆、鯵、とうもろこしなどを組み込んだ山田料理長の渾身のコース、季節感がありバランスのとれた献立になっていました。

みんなで意見を出し合い微調整を行い8月1日にはさらにレベルアップしていくので楽しみにしてください
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by 「ひとはし」  at 02:05 |  未分類 |   |   |  page top ↑
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JRタワーズから徒歩5分
60年の古民家を改装した

名駅三丁目
ひとはし
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名駅 ミッドランド 近く
ウインクあいち
近くならココ!
那古野 沢瀉食堂
なごや おもだかしょくどう です。
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